Sok z czarnego bzu szczególnie doceniany jest podczas przeziębienia. W tym trudnym czasie pomaga obniżyć gorączkę, działa wykrztuśnie i przeciwbólowo. Wykazuje również właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne – warto używać go płukania ust. Świetnie smakuje dodany do herbaty z lipy lub malin. Ponoć niegdyś stosowany był na ponad 99 % dolegliwości. Do dziś cieszy się uznaniem w dziedzinie medycyny. Pijmy więc na zdrowie!