MARAKUJA – Passiflora edulis – Marakuja (inaczej: męczennica jadalna lub passiflora) to egzotyczny owoc, którego właściwości odżywcze od dawna docenia się w obu Amerykach. Rdzenne plemiona Amazonii owoce marakui stosują jako środek kojący kaszel i wzmacniający serce. Brazylijczycy używają jej nasion jako środka nasennego. Portorykańczycy jedzą marakuję, by obniżyć ciśnienie krwi. Wykazano, że ekstrakt z owoców marakui ma działanie przeciwzapalne i wspomagające w leczeniu ran. Z nasion można pozyskać białko o działaniu przeciwgrzybiczym.

Wartości odżywcze na 100g:

Kcal: 97

Białko: 2,2g

Węglowodany: 23g

Tłuszcze: 0,7g