Czarne porzeczki są przede wszystkim skarbnicą witaminy C. Sok z nich poleca się szczególnie osobom, które odbyły kuracje antybiotykową, gdyż pomaga organizmowi powrócić do prawidłowych parametrów po procesie wyjałowienia. Śmiało mogą go pić osoby w podeszłym wieku, pobudzi ich apetyt i wspomoże wydzielanie soków trawiennych. Prócz tego korzystnie wpływa na pracę nerek i wątroby, oczyszczając organizm z toksyn.