LIMONKA – Citrus × aurantiifolia – Limonka, inaczej limetka, to owoc, który ma liczne wartości odżywcze, a co za tym idzie – właściwości lecznicze. Limonka jest uważana za kuzynkę cytryny, jednak jest od niej nie tylko mniejsza, lecz także bardziej kwaśna. Sok z limonki wspomaga pracę wątroby, a woda z limonką odchudza. Limonka zawiera bioflawonoidy, które mają właściwości antyoksydacyjne. Związki te niszczą wolne rodniki tlenowe, odpowiedzialne za powstawanie nowotworów. Z tego względu limonka polecana jest w profilaktyce przeciwnowotworowej. Zawarte w limonce bioflawonoidy chronią również przed występowaniem chorób układu sercowo – naczyniowego.

Wartości odżywcze na 100g:

Kcal: 30

Białko: 0,7g

Węglowodany: 11g

Tłuszcze: 0,2g